Patatas Viudas con Sidra

Patatas Viudas con Sidra
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Patatas Viudas
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. En una cazuela ponemos aceite y pochamos la cebolla cortada al gusto.
  2. Cortamos las patatas en rodajas de medio centímetro y las rehogamos.
  3. Machacamos el ajo y perejil junto con el pan rallado y la sidra. En este momento ponemos el pimentón, si lo utilizáis.
  4. Dejamos cocer lentamente. Finalmente rectificamos de sal.

2 comentarios en “Patatas Viudas con Sidra

  1. La sidra q se utiliza es sidra dulce o la otra q se usa para la espicha?

    1. Buenos días Isabel, pues uso la “de las espichas”, sidra Natural. Quedan buenísimas. La sidra Dulce, sería mejor para postres o incluso salsas para carnes. Un saludo!;)

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