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Patatas Al Cabrales

Patatas Al Cabrales Con Sidra
Patatas Al Cabrales Con Sidra

Patatas al cabrales con sidra

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 35 min
Plato Hortalizas y Verduras
Cocina Asturiana
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 4-5 Patatas
  • 50 gr Queso cabrales
  • 50 ml Sidra Natural
  • 100 ml Natural

Elaboración paso a paso
 

  • Comenzamos pelando las patatas y las lavamos con abundante agua.
  • Con el aceite caliente pon las patatas
  • Mientras se frien, prepararemos la salsa; para ello pon en un cazo el queso y la sidra, cuando esté disuelto vete añadiendo la nata hasta que tenga una textura que te guste.
  • Puedes añadir alguna hierba que te guste como estragón.
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