Manzana Verdialona
Índice
Descripción del árbol y caracteres agronómicos y tecnológicos de la manzana Verdialona
- Vigor: Medio.
- Silueta de la estructura de ramificación (sistema de formación en eje): 3 a 8.
- Tipo de fructificación: III.
- Sensibilidad a hongos: Baja a chancro, media a baja a oídio y muy baja a moteado monilia.
- Época de inicio de floración (promedio periodo 2005-2009): Intermedio-tardía (principios de la tercera decena de abril).
- Época de maduración: Segunda a tercera decena de noviembre.
- Producción: Buen nivel productivo (>30 t/ha), pero algo lenta en alcanzar la plena producción. Nivel de alternancia bastante bajo.
- Rendimiento en mosto (l/100 kg): 63,7 ± 3,4.
- Azúcares totales (g/l): 103,1 ± 8,0.
- Acidez total (g/l H2SO4): 2,7 ± 0,5.
- pH: 3,7 ± 0,3.
- Fenoles totales (g/l ac. Tánico): 0,8 ± 0,2.
- Grupo tecnológico: Dulce.
Caracteres morfológicos de los frutos de la manzana Verdialona
- Altura: 60 mm.
- Diámetro: Pequeño a mediano (66-70 mm).
- Relación altura-diámetro: Intermedia (0,86-0,95).
- Posición diámetro máximo: Hacia el pedúnculo.
- Acostillado interior cubeta ocular: Débil a medio.
- Coronamiento final cáliz (perfil cubeta): Ligeramente ondulada a ondulada.
- Apertura ojo: Cerrado.
- Tamaño ojo: Mediano.
- Longitud sépalos: Medianos (4-5 mm).
- Profundidad cubeta ocular: Poco profunda a media.
- Anchura cubeta ocular: Media a estrecha.
- Longitud del pedúnculo: Corto (11-15 mm).
- Espesor del pedúnculo: Mediano.
- Profundidad cubeta peduncular: Profunda a media.
- Anchura cubeta peduncular: Ancha a muy ancha.
- Relación cubeta ocular-cubeta peduncular: Troncónica.
- Forma del fruto: Globulosa troncónica.
- Pruina epidermis: Ausente o débil.
- Textura epidermis: Lisa o algo rugosa.
- Estado ceroso de la epidermis: Ausente o débil a moderado.
- Color de fondo: Amarillo verdoso o amarillo blanquecino.
- Extensión de color de superficie: Ausente o muy baja a baja.
- Color de superficie: Tonalidades amarronadas en las zonas más expuestas en algunos frutos.
- Intensidad color superficie: Clara.
- Tipo color de superficie: Decolorado.
- Cantidad de russeting en cubeta peduncular: Baja y algunos muy baja o media.
- Cantidad de russeting en laterales: Media.
- Cantidad de russeting en cubeta ocular: Media.
- Densidad de lenticelas: Numerosas a medianamente numerosas.
- Tamaño de las lenticelas: Mediano.
- Aureola: Sin aureola.
- Color núcleo lenticela: Marrón.
- Color de la pulpa: Crema algo verdoso.
- Apertura de lóculos (en sección transversal): Abiertos o algo abiertos.