Manzana Solarina
Índice
Descripción del árbol y caracteres agronómicos y tecnológicos de la manzana Solarina
- Vigor: Elevado a muy elevado.
- Silueta de la estructura de ramificación (Sistema de formación en eje): 7.
- Tipo de fructificación: II.
- Sensibilidad a hongos: Baja a chancro y muy baja a moteado, oídio y monilia.
- Época de inicio de floración (promedio periodo 2005-2009): Tardía (principios de la primera decena de mayo).
- Época de maduración: Segunda a tercera decena de octubre.
- Producción: Elevada (>35 t/ha) y bastante precoz. Nivel de alternancia elevado.
- Rendimiento en mosto (l/100 kg): 68,5 ± 3,2.
- Azúcares totales (g/l): 103,3 ± 3,2.
- Acidez total (g/l H2SO4): 3,9 ± 0,6.
- pH: 3,5 ± 0,2.
- Fenoles totales (g/l ac. Tánico): 1,3 ± 0,3.
- Grupo tecnológico: Semiácido.
Caracteres morfológicos de los frutos de la manzana Solarina
- Altura: 59 mm.
- Diámetro: Mediano a grande (76-80 mm).
- Relación altura-diámetro: Bastante aplanada (0,76-0,85).
- Posición diámetro máximo: En el medio.
- Acostillado interior cubeta ocular: Fuerte a medio.
- Coronamiento final cáliz (perfil cubeta): Ondulado a acostillado.
- Apertura ojo: Cerrado o algo abierto.
- Tamaño ojo: Mediano a grande.
- Longitud sépalos: Largos (>5 mm).
- Profundidad cubeta ocular: Profunda.
- Anchura cubeta ocular: Ancha.
- Longitud del pedúnculo: Muy corto (≤10 mm) a corto (11-15 mm).
- Espesor del pedúnculo: Mediano.
- Profundidad cubeta peduncular: Profunda a media.
- Anchura cubeta peduncular: Ancha.
- Relación cubeta ocular-cubeta peduncular: Cilíndrica.
- Forma del fruto: Aplanada globulosa.
- Pruina epidermis: Ausente o débil.
- Textura epidermis: Cerosa.
- Estado ceroso de la epidermis: Fuerte.
- Color de fondo: Amarillo blanquecino y alguno amarillo verdoso.
- Extensión del color de superficie: Alta a baja.
- Color de superficie: Naranja ligeramente marrón o rosado con estrías rosadas.
- Intensidad color superficie: Media.
- Tipo color de superficie: Placas continúas con estrías.
- Cantidad de russeting en cubeta peduncular: Alta a muy alta.
- Cantidad de russeting en laterales: Ausente o muy baja a baja.
- Cantidad de russeting en cubeta ocular: Muy baja a baja.
- Densidad de las lenticelas: Medianamente numerosas.
- Tamaño de las lenticelas: Pequeño.
- Aureola: Sin aureola o con aureola blanca.
- Color núcleo lenticela: Marrón.
- Color de la pulpa: Crema.
- Apertura de lóculos (en sección transversal): Cerrados y algo abiertos.