Descripción del árbol y caracteres agronómicos y tecnológicos de la manzana Meana
Vigor: Elevado.
Silueta de la estructura de ramificación (Sistema de formación en eje): 11 a 12.
Tipo de fructificación: II.
Sensibilidad a hongos: Baja a media a moteado, baja a chancro y oídio y muy baja a monilia.
Época de inicio de floración (promedio periodo 2005-2009): Tardía (principios de la primera decena de mayo).
Época de maduración: Segunda a tercera decena de octubre.
Producción: Entrada en producción algo lenta. Alcanza un buen nivel productivo >30 t/ha y resulta medianamente alternante.
Rendimiento en mosto (l/100 kg): 63,0 ± 4,9.
Azúcares totales (g/l): 94,4 ± 6,3.
Acidez total (g/l H2SO4): 4,6 ± 0,4.
pH: 3,4 ± 0,2.
Fenoles totales (g/l ac. Tánico): 2,0 ± 0,4.
Grupo tecnológico: Amargo-ácido.
Caracteres morfológicos de los frutos de la manzana Meana
Altura: 61 mm.
Diámetro: Mediano (71-75 mm). Relación altura-diámetro: Bastante aplanada (0,76-0,85).
Posición diámetro máximo: Hacia el pedúnculo.
Acostillado interior cubeta ocular: Ausente o muy débil a medio.
Coronamiento final cáliz (perfil cubeta): Ondulado o ligeramente ondulado.
Apertura ojo: Algo abierto o cerrado.
Tamaño ojo: Mediano.
Longitud sépalos: Largos (>5 mm) a medianos (4-5 mm).
Profundidad cubeta ocular: Media a profunda.
Anchura cubeta ocular: Media.
Longitud del pedúnculo: Mediano (16-20 mm) a corto (11-15 mm) y algunos muy cortos (≤10 mm).
Espesor del pedúnculo: Mediano a delgado.
Profundidad cubeta peduncular: Profunda.
Anchura cubeta peduncular: Ancha.
Relación cubetas: Troncónica.
Forma del fruto: Truncada cónica.
Pruina epidermis: Ausente o débil.
Textura epidermis: Lisa o rugosa.
Estado ceroso de la epidermis: Ausente o débil
Color de fondo: Verde blanquecino.
Extensión del color de superficie: Alta a muy alta.
Color de superficie: Rosado y naranja con estrías rosadas o rojas.
Intensidad color superficie: Media.
Tipo color de superficie: Placas continuas con estrías.
Cantidad de russeting en cubeta peduncular: Baja a media.
Cantidad de russetingg en laterales: Baja a media.
Cantidad de russeting en cubeta ocular: Alta a muy alta.
Densidad de lenticelas: Medianamente numerosas.
Tamaño de las lenticelas: Pequeño y algunas mediano.
Aureola: Sin aureola y algunas con bordes difuminados.
Color núcleo lenticela: Marrón.
Color de la pulpa: Crema.
Apertura de lóculos (sección transversal): Abiertos, algunos algo abiertos o cerrados.
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