Manzana Meana

Descripción del árbol y caracteres agronómicos y tecnológicos de la manzana Meana

• Vigor: Elevado.
• Silueta de la estructura de ramificación (Sistema de formación en eje): 11 a 12.
• Tipo de fructificación: II.
• Sensibilidad a hongos: Baja a media a moteado, baja a chancro y oídio y muy baja a monilia.
• Época de inicio de floración (promedio periodo 2005-2009): Tardía (principios de la primera decena de mayo).
• Época de maduración: Segunda a tercera decena de octubre.
• Producción: Entrada en producción algo lenta. Alcanza un buen nivel productivo >30 t/ha y resulta medianamente alternante.
• Rendimiento en mosto (l/100 kg): 63,0 ± 4,9.
• Azúcares totales (g/l): 94,4 ± 6,3.
• Acidez total (g/l H2SO4): 4,6 ± 0,4.
• pH: 3,4 ± 0,2.
• Fenoles totales (g/l ac. Tánico): 2,0 ± 0,4.
• Grupo tecnológico: Amargo-ácido.

Caracteres morfológicos de los frutos de la manzana Meana

• Altura: 61 mm.
• Diámetro: Mediano (71-75 mm). Relación altura-diámetro: Bastante aplanada (0,76-0,85).
• Posición diámetro máximo: Hacia el pedúnculo.
• Acostillado interior cubeta ocular: Ausente o muy débil a medio.
• Coronamiento final cáliz (perfil cubeta): Ondulado o ligeramente ondulado.
• Apertura ojo: Algo abierto o cerrado.
• Tamaño ojo: Mediano.
• Longitud sépalos: Largos (>5 mm) a medianos (4-5 mm).
• Profundidad cubeta ocular: Media a profunda.
• Anchura cubeta ocular: Media.
• Longitud del pedúnculo: Mediano (16-20 mm) a corto (11-15 mm) y algunos muy cortos (≤10 mm).
• Espesor del pedúnculo: Mediano a delgado.
• Profundidad cubeta peduncular: Profunda.
• Anchura cubeta peduncular: Ancha.
• Relación cubetas: Troncónica.
• Forma del fruto: Truncada cónica.
• Pruina epidermis: Ausente o débil.
• Textura epidermis: Lisa o rugosa.
• Estado ceroso de la epidermis: Ausente o débil
• Color de fondo: Verde blanquecino.
• Extensión del color de superficie: Alta a muy alta.
• Color de superficie: Rosado y naranja con estrías rosadas o rojas.
• Intensidad color superficie: Media.
• Tipo color de superficie: Placas continuas con estrías.
• Cantidad de russeting en cubeta peduncular: Baja a media.
• Cantidad de russetingg en laterales: Baja a media.
• Cantidad de russeting en cubeta ocular: Alta a muy alta.
• Densidad de lenticelas: Medianamente numerosas.
• Tamaño de las lenticelas: Pequeño y algunas mediano.
• Aureola: Sin aureola y algunas con bordes difuminados.
• Color núcleo lenticela: Marrón.
• Color de la pulpa: Crema.
• Apertura de lóculos (sección transversal): Abiertos, algunos algo abiertos o cerrados.