Manzana Clarina
Índice
Descripción del árbol y caracteres agronómicos y tecnológicos de la manzana Clarina
- Vigor: Medio.
- Silueta de la estructura de ramificación (Sistema de formación en eje): 9.
- Tipo de fructificación: IV.
- Sensibilidad a hongos: Elevada a monilia, media a moteado y baja a chancro y oídio.
- Época de inicio de floración (promedio periodo 2005-2009): Intermedio-temprana (principios a mediados de abril).
- Época de maduración: Primera a segunda decena de octubre.
- Producción: Rápida entrada en producción, muy productiva (>40 t/ha) y bastante regular.
- Rendimiento en mosto (l/100 kg): 64,6 ± 2,5.
- Azúcares totales (g/l): 117,8 ± 8,8.
- Acidez total (g/l H2SO4): 1,7 ± 0,4.
- pH: 4,1 ± 0,2.
- Fenoles totales (g/l ac. Tánico): 2,1 ± 0,6.
- Grupo tecnológico: Amargo.
Caracteres morfológicos de la manzana Clarina
- Altura: 58,5 mm.
- Diámetro: Pequeño (61-65 mm).
- Relación altura-diámetro: Intermedia (0,86-0,95).
- Posición diámetro máximo: En el medio.
- Acostillado interior cubeta ocular: Fuerte a medio.
- Coronamiento final cáliz (perfil cubeta): Ligeramente ondulado a ondulado.
- Apertura ojo: Cerrado y algunos algo abierto.
- Tamaño ojo: Mediano a pequeño.
- Longitud sépalos: Medianos (<5 mm) a largos (>5 mm).
- Profundidad cubeta ocular: Profunda a media.
- Anchura cubeta ocular: Ancha.
- Longitud del pedúnculo: Corto (11-15 mm) y algunos muy corto (≤10 mm).
- Espesor del pedúnculo: Mediano.
- Profundidad cubeta peduncular: Poco profunda y algunos profunda.
- Anchura cubeta peduncular: Media.
- Relación cubeta ocular-cubeta peduncular: Cilíndrica.
- Forma del fruto: Globulosa.
- Pruina epidermis: Ausente o débil.
- Textura epidermis: Cerosa.
- Estado ceroso de la epidermis: Fuerte.
- Color de fondo: Amarillo o amarillo blanquecino.
- Extensión del color de superficie: Ausente o muy baja a baja.
- Color de superficie: Marrón claro a naranja.
- Intensidad color superficie: Clara.
- Tipo color de superficie: Decolorado y algunos placas continuas.
- Cantidad de russeting en cubeta peduncular: Baja a media.
- Cantidad de russeting en laterales: Predomina baja a media, aunque en algunos es alta y en otros está ausente.
- Cantidad de russeting en cubeta ocular: Ausente o muy baja.
- Densidad de lenticelas: Medianamente numerosas.
- Tamaño de las lenticelas: Mediano a pequeño.
- Aureola: Sin aureola.
- Color núcleo lenticela: Marrón.
- Color de la pulpa: Blanca o crema.
- Apertura de lóculos (en sección transversal): Cerrados.