Rollitos de queso de cabra y mermelada de sidra

Rollitos de queso de cabra y mermelada de sidra
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Rollitos de queso de cabra y mermelada de sidra
Plato Aperitivos
Cocina Asturiana
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
Plato Aperitivos
Cocina Asturiana
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Lo primero será quitar la corteza del queso de cabra y trocear el interior,
  2. Precalentamos el horno a 200 grados mientras hacemos los rollitos.
  3. Estiramos la lámina de pasta filo y en un borde pondremos el queso desmigado y la mermelada o el membrillo; damos una vuelta al contenido y doblando los bordes hacia el interior y acabamos de enrollarlo. Los metemos en el horno hasta que estén dorados, 8-10 minutos.
  4. La pasta filo se seca muy rápido, por lo que si los quieres dejar preparados con tiempo, tápalos con un paño y guárdalos en un lugar en el que no haya corriente, por ejemplo en el horno apagado o en el microondas.
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