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Rollitos de queso de cabra y mermelada de sidra

Rollitos de queso de cabra y mermelada de sidra

Rollitos de queso de cabra y mermelada de sidra

Plato Aperitivos
Cocina Asturiana
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 6 personas

Ingredientes

  • 6 hojas Pasta Filo
  • 1 rulo Queso de cabra 150 gr
  • Mermelada de Sidra o membrillo de manzana

Elaboración paso a paso

  1. Lo primero será quitar la corteza del queso de cabra y trocear el interior,
  2. Precalentamos el horno a 200 grados mientras hacemos los rollitos.
  3. Estiramos la lámina de pasta filo y en un borde pondremos el queso desmigado y la mermelada o el membrillo; damos una vuelta al contenido y doblando los bordes hacia el interior y acabamos de enrollarlo. Los metemos en el horno hasta que estén dorados, 8-10 minutos.
  4. La pasta filo se seca muy rápido, por lo que si los quieres dejar preparados con tiempo, tápalos con un paño y guárdalos en un lugar en el que no haya corriente, por ejemplo en el horno apagado o en el microondas.
4.8
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