Descripción del árbol y caracteres agronómicos y tecnológicos manzana Raxao
- Vigor: Elevado a muy elevado.
- Silueta de la estructura de ramificación (Sistema de formación en eje): 7 a 12.
- Tipo de fructificación: II-III.
- Sensibilidad a hongos: Baja a media a moteado, baja a oídio y muy baja a chancro y monilia.
- Época de inicio de floración (promedio periodo 2005-2009): Muy tardía (mediados de la primera decena de mayo).
- Época de maduración: Primera decena de noviembre.
- Producción: Entrada en producción algo lenta en especial en terrenos fuertes. Alcanza un buen nivel productivo >30 t/ha. Nivel de alternancia bastante elevado.
- Rendimiento en mosto (l/100 kg): 70,3 ± 2,1.
- Azúcares totales (g/l): 93,3 ± 2,1.
- Acidez total (g/l H2SO4): 5,3 ± 0,7.
- pH: 3,3 ± 0,2.
- Fenoles totales (g/l ac. Tánico): 0,8 ± 0,2.
- Grupo tecnológico: Ácido.
Caracteres morfológicos de los frutos de la manzana Raxao
- Altura: 59 mm.
- Diámetro: Mediano a grande (76-80 mm).
- Relación altura-diámetro: Bastante aplanada (0,76-0,85).
- Posición diámetro máximo: Hacia al pedúnculo.
- Acostillado interior cubeta ocular: Ausente o muy débil a débil.
- Coronamiento final cáliz (perfil cubeta): Ligeramente ondulado u ondulado.
- Apertura ojo: Algo abierto o cerrado.
- Tamaño ojo: Mediano.
- Longitud sépalos: Largos (>5 mm).
- Profundidad cubeta ocular: Media a profunda.
- Anchura cubeta ocular: Ancha.
- Longitud del pedúnculo: Muy corto (≤10 mm) a corto (11-15 mm).
- Espesor del pedúnculo: Mediano.
- Profundidad cubeta peduncular: Profunda.
- Anchura cubeta peduncular: Ancha.
- Relación cubeta ocular-peduncular: Cilíndrica.
- Forma del fruto: Aplanada globulosa.
- Pruina epidermis: Ausente o débil.
- Textura epidermis: Lisa o cerosa.
- Estado ceroso de la epidermis: Débil a moderada.
- Color de fondo: Amarillo verdoso.
- Extensión del color de superficie: Alta.
- Color de superficie: Naranja marrón y rojo con estrías rojas y rojo púrpura.
- Intensidad color superficie: Oscura a media.
- Tipo color de superficie: Placas continuas con estrías.
- Cantidad de russeting en cubeta peduncular: Alta.
- Cantidad de russeting en laterales: Baja.
- Cantidad de russeting en cubeta ocular: Baja a media.
- Densidad de lenticelas: Medianamente numerosas.
- Tamaño de las lenticelas: Pequeño a mediano.
- Aureola: Sin aureola o con aureola blanca.
- Color núcleo lenticela: Marrón.
- Color de la pulpa: Crema.
- Apertura de lóculos (en sección transversal): Algo abiertos o cerrados.
