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Crostini de queso azul

Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 20 min
Cocina Asturiana

Ingredientes
  

  • 1 Barra de pan
  • 100 gr Queso azul La Peral, o el que más os guste
  • 60 gr Queso blanco

Elaboración paso a paso
 

  • Desmigamos el queso en un bol y los aplastamos con un tenedor junto con el queso blanco.
  • Partimos rebanadas de pan en diagonal y ponemos la mezcla encima.
  • Con el horno precalentado a 200 grados gratinamos el crostini. Puedes dejarlo preparado con antelación.
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