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Crostini de queso azul

Crostini de queso azul

Plato Aperitivos
Cocina Asturiana
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos

Ingredientes

  • 1 Barra de pan
  • 100 gr Queso azul La Peral, o el que más os guste
  • 60 gr Queso blanco

Elaboración paso a paso

  1. Desmigamos el queso en un bol y los aplastamos con un tenedor junto con el queso blanco.
  2. Partimos rebanadas de pan en diagonal y ponemos la mezcla encima.
  3. Con el horno precalentado a 200 grados gratinamos el crostini. Puedes dejarlo preparado con antelación.