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Crostini de queso azul

Imágen de Crostini de queso azul

Crostini de queso azul

Plato Aperitivos
Cocina Asturiana
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos

Ingredientes

  • 1 Barra de pan
  • 100 gr Queso azul La Peral, o el que más os guste
  • 60 gr Queso blanco

Elaboración paso a paso

  1. Desmigamos el queso en un bol y los aplastamos con un tenedor junto con el queso blanco.
  2. Partimos rebanadas de pan en diagonal y ponemos la mezcla encima.
  3. Con el horno precalentado a 200 grados gratinamos el crostini. Puedes dejarlo preparado con antelación.