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III Jornadas gastronómicas Gijón / Xixón sabe a mar 2019

21 junio 2019 - 30 junio 2019

III Jornadas gastronómicas Gijón / Xixón sabe a mar 2019

Menús de las III Jornadas gastronómicas Gijón / Xixón sabe a mar 2019

Después de la gran acogida de las ediciones anteriores y coincidiendo con las fiestas de San Pedro tiene lugar la III Edición de Gijón sabe a Mar abarcando dos fines de semana, facilitando de esta manera que tanto vecinos como turistas de Gijón puedan disfrutar durante más tiempo de la iniciativa.

Con esta III Edición de Gijón sabe a Mar se busca potenciar la parte gastronómica de la Fiesta de San Pedro que se basa en el uso de ingredientes relacionados con el mundo de la mar salvaguardando así parte del origen de la fiesta.
Tanto los visitantes que se acerquen por Gijón en esas fechas, como los propios vecinos del Municipio, podrán disfrutar de los “sabores de la mar” tan propios de nuestra gastronomía mediante una selección de elaboraciones confeccionadas con un origen común (producto de la mar).

Establecimientos participantes y menús que ofrecen:

11 Guajes – Bajos del Molinón, puerta 9 (984284819)
– Ensaladilla de langostinos
– Mejillones a la sidra
– Rollo de bonito
– Postre: mini soufflé
– Pan y bebida (vino de la casa) incluidos
24,95€

A Caldeira – Carretera Campa de Torres, 15 (985323063)
– Ensalada de langostinos
– Vieiras rellenas
– Postre: Milhojas de crema
– Incluye agua mineral
25€

As de Picas – Padilla esquina con Fdez. Vallín s/n (985351111)
– Arroz caldoso con almejas en salsa verde
– Rollo de bonito guisado en su salsa
– Postre: tocinillo de cielo con bizcocho sacher y helado de leche merengada
– Café y bodega incluidos
25€

Bellavista – Avda. de José García Bernaldo, 256 (985362936)
– Zamburiñas con fritada y muselina de oricios (2 unidades)
– Bebida incluida
8€ (Tapa)

Bovino – Carretera Vizcaína, 64-66 (984053639)
– Chipirones teriyaki
– Bonito con lascas de jamón ibérico
– Postre: rollitos de manzana al ron con espuma de frutos rojos
(Bebida no incluida)
20€

Bomarzo – Calle Dionisio de la Huerta, 103 (984195503)

Churrería La Gloria – Parque de la Serena, 3 (985076288)

Los Manzanos – Calle Aquilino Hurlé, 31 (985333673)

La Gitana – Calle Aguado, 27 (984846820)

La Montera Picona de Ramón – Calle Saavedra, 3 (984190237)
– Chipirones Don Pelayo (chipirones rellenos de pulpín con salsa de piquillo)
12,50€ (Tapa)

La Terraza de Viesques – Calle Compositor Facundo de la Viña, 16 (985339875)
– Aperitivo: jamón de bellota
– Mejillones en salsa brava
– Timbal de bonito
– Postre: torrija caramelizada con helado de canela
(No incluye bebida)
25€

El Llagar de Begoña – Calle San Bernardo, 81 (985319081)

Parrilla Ramón – Calle Manuel Junquera, 15 (985369542)
– Chipirones Ramón (chipirones en salsa marinera)
12,50 (Tapa)

Pulpoteca – Calle Aguado, 38 (984282691)

Cabañaquinta – Ctra. de la Carbonera, 28 (985391434)
– Zamburiñas a la plancha
– Lubina amariscada
– Tarta con helado
25€

El Requexu – Avda. de la Costa, 30 (984395520)
– Croqueta de bacalao sobre salsa vizcaína
– Merluza en salsa de albariño
– Postre: tocinillo de cielo

El Restallu – Calle Prendes Pando, 6 – (985350048)
– Tosta de jamón ibérico con bocartes
– Zamburiñas
– Bogavante a la plancha
– Postre casero a elegir
– Incluye bebida: media botella por persona de Albariño Torre La Moreira
45€

Zascandil – Calle Cervantes, 9 (985353038)
– Pastel de pescado
– Ensalada de raya escabechada
– Arroz meloso con langostinos y espárragos
– Postre: tarta de manzana del revés con helado de vainilla
– Bebida incluida
25€

Detalles

Comienza:
21 junio 2019
Finaliza:
30 junio 2019
Evento etiquetas:

Lugar

Gijón
Gijón,Asturias33201España